Brasilien ist der Hauptproduzent von Rohrzucker, welcher mit 79% die häufigste Zuckerart ist. Trotz dessen leben die Kleinbauernfamilien vor Ort in Armut, da der Weltmarktpreis für Rohrzucker extremen Schwankungen unterliegt und er von Machtkonzentration örtlicher Zuckerbarone und international agierender Zuckerkonzerne gekennzeichnet ist. Die Kleinbauernfamilien leben unter prekären Bedingungen.

Im Rahmen der Kampagne „Die faire Prise Süße. Un pizzico di dolcezza equa“ hat sich das Jugendzentrum Jungle daran beteiligt, den fairen Umgang mit Zucker zu thematisieren und das Thema zu sensibilisieren. Die Kampagne zielte darauf ab, den Wert des Zuckers näher zu bringen. Unter Anderem beteiligten sich auch die Weltläden an der Aktion, indem sie fair gehandelten Zucker in ihren Läden angeboten haben.

Das Jugendzentrum startete vor Ort Plakataktionen und veröffentlichte diverse Posts auf verschiedenen Social-Media-Kanälen. Im Weltladen wurden vom Jugendzentrum die Zutaten für die Lebkuchenhäuser gekauft. Am 20.12.2022 fand eine Lebkuchen – Backaktion gemeinsam mit Jugendlichen im Jugendzentrum statt. Das Ziel hierbei war, diese bei der kleinen Weihnachtsfeier am 23.12.22 zu verkosten und nochmals auf die Kampagne und das Thema „Fairen Zucker“ aufmerksam zu machen. 

Die Jugendlichen waren sehr interessiert am Thema und haben motiviert an der Backaktion teilgenommen.